バウムクーヘン
こんにちは。カメラのSDカードをFlashairに変えたらPCに取り込めなくなりました阿呆です。 しかしこのブログはOATMAN DINERとノリスケさんのステマ活動に勤しんでおりますゆえ、 SD入れ替えて復活です。Flashairの使い方はそのうち覚えよう・・・・・という訳で本…
バウムクーヘン仲間が本日10月1日川越にバウムクーヘン専門店をオープンしました! その名も「ノリスケさん」子供からお年寄りまで美味しく食べられるバウムクーヘンを作っています。 オープン当日の今日、早速お店に行ってきました! にこやかな店長とお店…
七夕なのでバウムでも食べましょうかと有志でお茶会してきました。 お茶会というには些かバウムのラインナップが豪華です。 手を抜くという言葉を知らないバウムクラスタの本気はいつも素晴らしい。 そんな感じの全力バウムラインナップのご紹介です。 トッ…
善光寺の門前にあるおしゃれなお店にバウムクーヘンが見えたので買ってきました。 パッケージが素敵ですね。バウムは米粉を使い粉末胡桃を練り込んだ信州らしいバウムです。 封を切った途端辺りに胡桃の香りが漂います。ふんだんに使っているのでしょうか。 …
前々から気になっていたハリエとたねやのコラボ(?)商品『こどもの日ボックス』が運良くゲットできました。 いやまぁタイミングの問題なのですが気付くと通販終わってるので・・・・遅くとも4月末までには頼まないと駄目みたい。 ハリエのパッケージはいつも可愛…
ついに念願のズーセスさんのバウムを頼みました! バウムオフで数回いただいて美味しさに酔いしれてはいたのですが、 タイミングが悪く今日に至る・・・・・ことを全力で後悔しています。 とにかく美味しくて美味しくて困りました。まとめてご紹介。 りんごとごま…
下町バウムクーヘンの名前で有名な乳糖製菓のお店が上野松坂屋に出来ていました! いつの間に!と思いつつ普段見かけないチョコがけを発見したので早速購入。 ちなみにお店には写真のように種類豊富なバウムクーヘンが並んでいました。 定番はもちろんのこと…
さて、神戸バウムオフに行った先で見かけたバウムクーヘンのご紹介。 三宮に本店のあるFactory Shinというお店の千年樹バウムです。 お店のディスプレイの箱が素敵だったので思わず購入してしまいました。 カナダ産メープルを使用しているとのことで、箱から…
久しぶりに上野来たのでとりあえずecute覗いて見たら上野の森バウムに新作が。 ブリュレバウムクーヘンとショコラバウムクーヘン。 うーん、ブリュレあんまり好きじゃないんだよねーやっぱりショコラかなと 悩んでいたらお店のお姉さんが「試食どうぞ!」っ…
神戸大阪行くときは絶対に外せない名店カーベ・カイザー。 もちろん今回も行ってきましたよ。もりもりもりもりお買い物。 甲子園駅から北に10分ほど歩くと可愛いお店が見えてきます。リリカル! 1階の店内でバウムクーヘンやドイツパンを物色購入した後は2階…
いつもお世話になっているバウムクーヘン好き必見のバウムクーヘン三昧さんで、 2011年バウムクーヘン大賞が開催中です。このコメント欄が毎年楽しみで仕方ありません。 去年はブログ休んでいたので眺めているだけでしたが今年はちゃんと参加しようと 2011年…
OATMAN DINERのハンバーガーばっかり並んでいる昨今。 ここはOATMANブログじゃないかと思われそうなので(まぁそうですが) 実はバウムクーヘンブログなんですよ!という主張をしてみます。 という訳で先月神戸にて開催されたバウムクーヘンオフ会『名峰探訪』…
1月の神戸山岳オフから早5ヶ月、東京で半年ぶりのバウムオフがありました。 本日の趣旨はお持ち寄り、ということで各地から様々なバウムが集まり我超幸福。 今回集まっためくるめくバウムクーヘンズはこちら!全部で16種類! バッハマン『バウムクーヘン』 …
先日池袋東武で北海道展やっていた際、例によって柳月を発見しました。 三方六は北海道では北菓楼の『妖精の森』と並んで有名なバウムたんですが、 一度食べてみてどうもうまくな・・・・もとい好みでなかったのでスルーしてました。 しかし今回は新作『三方六メ…
なんだか超久しぶりにバウムクーヘンです。まぁ常に食べてはおりますが。 時期ネタということで今年の母の日に食べたバウムクーヘンを紹介します。 わたしの最愛バウムクーヘンといえば石川県珠洲のメルヘンさんことメルヘン日進堂さんの夢のと。 こちらの看…
忘年会の次は新年会。こちらは洋菓子の聖地とも言える神戸で開催です。 初神戸!新年会前日に神戸入りしてバウムにカレー、バーガー、パンと食べてきましたww まぁその話は置いといて、新年会です。 こちらも忘年会同様7000人突破記念なのですが、持ち寄りで…
とりあえず昨年の出来事ですが時系列上忘年会バウムオフのバウム紹介です。 趣旨はmixiのバウムクーヘンコミュの会員7000人突破を記念してのオフ会@東京となっております。 集まったバウムは1本物を含む計13種類。日本全国津々浦々からのバウム登場にテンシ…
年末年始に食べた大好きなユーハイムのバウムたんズ。 昨年のバウム忘年会@Tokyoと先週末のバウム新年会@神戸。 クリスマスももちろんバウムクーヘンでした。 2009年ベストバウムは大阪フレンドのバウムクーヘン(プレーン)です。 今年も新しい出会いを期待…
最近時間泥棒にたらふくもっていかれているのでタイムラグありすぎですがたまにはリアルタイムネタです。 11月11日〜18日に渋谷東急Foodshowに大阪のPatisserie BROTHERSが出店していることを知り買ってみました。 確かここはオープン時に三昧さんところで記…
仙台発バウムクーヘン専門店、仙臺伊達バウムをお土産にいただきました! 随分前の話なんですが、やっぱり美味しかったので紹介しとかないと勿体ないですよね。 この「ひびき」は仙臺バウムと伊達バウム2本の詰め合わせ。嬉しいいただきものです。 まずは仙…
先月末に仙台へ行ってきました。 ゆずさんのライブ遠征の付き合いだったんですが、 仙台は個人的に大好きなので大変堪能してきました。 カレーにバーガーにパンにパフェと好きなものはほぼ網羅してきた感じです。 ホント仙台って美味しいモノだらけで幸せに…
今日まで立川伊勢丹の金沢・能登展に大好きなメルヘンさんことメルヘン日進堂が出店していました。 先月の八王子そごうではお邪魔できなかったのでその分を取り返すように張り切って開店時刻目指して突撃。 休日で混んでいるかなと思ったのですが、さすが立…
新宿伊勢丹で9月から常設店となった仙台発のお店、杜の草庵のパステルバウムをいただきました。 こちらは仙台の代名詞(?)『萩の月』の菓匠三全プロデュースのお店だそうです。 バウムと聞いたら飛んでいくしかないですよね、という訳で買ったのがこちら。 …
サンタムールのバウムを食べていたら思い出した鶴ヶ島の天使の林檎。 記事を書いたつもりになっていたのですが、どうも思い込みだったようです。 という訳で改めて。今年の冬にバウム仲間のSさんに連れて行っていただきました。 最寄り駅JR川越線の笠幡駅で…
お彼岸に茨城の方までお墓参りに行ってきました。 その帰り、前から気になっていた守谷市の洋菓子店サンタムールへ遠征。 慣れない道に右往左往しつつ辿り着いたお店はなかなかメルヘンな佇まい。 思わず新百合ヶ丘のリリエンベルグを思い出しました。 ワタ…
2009年9月9日に新宿伊勢丹のデパ地下に新規オープンしたホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。 呪文のような名前のこのお店はドイツはハノーファーの老舗コンディトライ&カフェが 日本に初出店したバウムクーヘンを中心としたドイツ菓子のお店。 既に数多…
千葉県は南房総にある菓子工房 見波亭。しっかりタイプののこぎり山がお気に入りです。 そののこぎり山の3山タイプをまたしてもお土産でいただいてしまいました! いつもありがとうございます〜 以前食べたワッカと違って高さがあり、上からかかる重さのため…
新しいフレーバーを見つけると必ず買ってしまう神戸のマリアンジェラ。 あれだけ文句言ってるくせに本当は好きなんじゃないの?と思わず自問自答してしまいますが、 まぁ多分好きなんだと思います。可愛さあまって憎さ百倍(憎んでません) という訳で本日は紅…
「セレブに愛され35年」というインパクトのある謳い文句の池ノ上ピエール。 前から食べてみたいなーと思っていたところ、お買い得な詰め合わせセットを見付けてオーダーしちゃいました。 ちなみにバウムクーヘン+たまごロール+ビアリッツ(マカロン)のもり…
日吉のリンデンバウムのバウムクーヘン第2弾。一風変わったバウム系菓子がありました。 それがこちらのラムレーズン(210円)、見た目はまるっきりバウムに見えません。 お店のサイトには『こだわりのバームクーヘンとラム酒づけのレーズン、ホワイトクリーム…