ヤマモリのタイカレー(黄)を食べて以来、ココナッツミルクを使ったカレーを母が気に入っているようだったので作ってみた。 一応唐辛子2本入れてみたのだけどやはり甘い。カレーっぽくないなぁ。 多分ワタシが修行不足なんだと思う。カレー作り暦浅いしね。 …
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