JUCHHEIM アッフェルバウム


東京駅構内の銘品館で見かけた東京駅限定のアップルクーヘン。
バームクーヘンの中に甘く煮た林檎が丸ごとひとつ入ってます。
母が林檎(てかアップルパイ)を異常に愛しているのでこれなら良いかなーとお土産に。
予想以上に喜んでくれました。
ユーハイムのバーククーヘンって本場っぽく生地が硬めでしっかりしているもんだとばかり思ってたけど、
これはものすごく柔らかい。生地が口の中でとけるような超超しっとりさん。
林檎もとても美味しくて、たまらない。ひとりで丸ごと食いたいくらい気に入りました。
普通のユーハイムで売ってないのがとても残念ですよ。


ユーハイム オンラインショップ - アッフェルバウム
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